| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 牛肉酱 | 克 | 488千卡 | 488千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸菜牛肉酱拌面热量/卡路里1084千卡 | |||

1、准备酸菜和面条

2、准备牛肉酱,把酸菜洗净斩碎

3、热锅油温7分热加入酸菜煸炒出香味,倒入牛肉酱煸炒均匀后熄火出锅

4、用2汤匙鲜酱油和一汤匙油辣椒拌匀

5、锅内水开后加入面条煮熟后捞起

6、捞起的面放入碗中再加上酱料拌匀即可享用
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、消食等功效;可与光鸭、仔鸭、板鸭搭配;与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克,同食可能会引起不适;
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补铁、化痰息风等功效;可与菜花、香菇搭配;与板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;
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