| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 红薯糯米酿枣热量/卡路里688千卡 | |||

1、任何方式蒸熟红薯,约十分钟!趁热捣泥。

2、趁热加入糯米粉,和光滑面团,盖住醒制十五分钟!如果白糯米粉,用80度热水和好,这样软糯口感。

3、大枣洗净,对开、去核,但不要切断!手抹油,揪一块糯米团、团圆,顺势搓成长圆。

4、酿入枣儿中,捏合!手指肚轻轻点弹、整理形状。

5、放盘、入蒸锅!上汽蒸十分钟,焖三分钟即可。

6、我刷的蜂蜜吃的,按口味自选!

7、成品!

8、成品!

9、成品
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、芹菜、牛奶搭配;与香蕉、河蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、宁心安神、保肝护肝等功效;可与木瓜、黑豆、牛奶搭配;与海蟹、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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