| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 土豆肉丁米热量/卡路里2028千卡 | |||
1、土豆切方块,水泡一下
2、淘米水,洗肉,切丁
3、翻炒葱姜蒜还有肉丁,肉变白,加酱油土豆,调料,土豆快要熟了,加洋葱……小火收收,就可以了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、补肾养血等功效;可与南瓜、紫菜、洋葱搭配;与田螺、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、宽肠通便等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
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