| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里181千卡 | |||
1、肋排用开水稍煮一下,1分钟左右,去除表面浮渣血水,倒掉煮过的水。
2、白萝卜、胡萝卜切成滚刀状。也可再加甜玉米。
3、西红柿表面划十字过一下开水去皮,切成片状。西红柿不是用来吃的,而是用来调味的,所以每次将它煮化在汤里,很奇怪,放了它之后汤将很美味,万能的西红柿!
4、将所有材料放倒高压锅中,不喜欢吃烂萝卜的可以将萝卜晚点放,加适量料酒和水。按排骨键即可。或者用电饭煲、炖锅煮到排骨软烂即可。

5、加适量盐、鸡精调味。出锅!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促消化、促进消化等功效;可与腐竹、豆腐干、鹅肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、促进消化等功效;可与豆浆、比目鱼、圆白菜搭配;与冬虫夏草、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、养阴凉血、降血脂等功效;可与卷心菜、芹菜、圆白菜搭配;与皮皮虾、河蚌、香菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促消化、开胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1