炸鸡块，鸡柳的热量/卡路里_炸鸡块，鸡柳的做法

1、葱姜切沫待用，鸡腿切小块，除去脂肪(个人觉得不健康),洗净，控水，放小盆中，倒入适量料酒，酱油多一点(我顺着盆边淋两圈)，少盐，少糖，葱姜，用戴手套的手抓匀，盖保鲜膜冷藏一小时
2、取出，打进一个鸡蛋(可以没有)，适量干淀粉抓匀鸡块，喜欢面包糠在沾一层面包糠，热锅，热油，开始炸，不嫌麻烦就炸两遍
3、炸熟捞出后，根据自己口味加孜然，辣椒粉，芝麻，掂匀，放入铺有吸油纸的盘子里

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、舒张血管等功效；可与北极虾、粳米、樱桃搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；

炸鸡块，鸡柳的热量和减肥功效