| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 土豆饼热量/卡路里1855千卡 | |||
1、将面粉,玉米面和水按比例和成面糊
2、一个土豆去皮切丝,放入面糊中
3、电饼铛预热将面糊倒入电饼铛中两面直至金黄,就可出锅了!
4、还可以将鸡蛋打到饼的背面那样会更好吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、美容养颜、降血压等功效;可与花椰菜、红菜苔、大蒜搭配;与蚝干、蚝豉、肉螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与银鱼、桂圆肉、紫菜搭配;与鹅肉、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、利水消肿等功效;可与醋、牛腩、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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