| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 虾仁日本豆腐热量/卡路里858千卡 | |||

1、准备好食材

2、豆腐切成半厘米的片,葱切成葱花,蘑菇切碎,玉米青豆粒备用

3、虾仁放入料酒腌制十五分钟

4、锅中热油放入虾仁翻炒,炒至断生,放入蘑菇和玉米青豆粒炒匀,再放入豆腐轻轻推,加入盐,耗油,糖,酱油,加入少许清水,炖到汤汁收尽,起锅前撒上葱花

5、色泽金黄,口感爽滑,营养丰富

6、哇咔咔
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、提高性欲、催乳等功效;可与圆白菜、油菜、上海青搭配;与圣女果、葡萄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有利小便、解热毒、清肺健肤等功效;可与鳕鱼、紫菜、香菇搭配;与小葱、菠菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗癌、降血脂等功效;可与豆腐、带鱼、薏米搭配;与野鸡、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、明目、保护肝脏等功效;可与牛膝、酸奶、松子搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1