| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 辣白菜冷面搭热量/卡路里704千卡 | |||

1、是用的这种冷面,(不是韩国冷面,北方的朋友肯定知道啦,著名的烤冷面!!)先把冷面撕成条
2、在锅中放一点油,不粘锅即可,等油热了先煸一下肉
3、小火,之后放入冷面条,不要翻炒,因为冷面很容易熟。最好把冷面铺平开来
4、把鸡蛋打入锅中,覆盖到面上,等鸡蛋蛋清开始熟时,快速翻炒,让冷面都裹上鸡蛋。
5、看到鸡蛋差不多熟了,放入泡菜(提前切好,最好小一点)继续翻炒,放一点点醋,提味,千万别多了~

6、最后,把颜色炒均匀就是可以了,加入一点泡菜汤,大概两小勺。炒均匀就出锅啦~~最后如果有芝麻可以撒一点更漂亮哦^_^
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、强筋壮骨等功效;可与松子、油菜、栗子搭配;与糯米、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效;可与丝瓜、黄豆、牡蛎 搭配;与鹅、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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