| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 动物意面热量/卡路里525千卡 | |||

1、备齐食材,西红柿去皮切碎,西兰花炒熟

2、葱蒜放过中炒香,再放入洋葱超软,洋葱切成小碎丁会比较好,我切的不太美观

3、放入瘦肉,翻炒至变色

4、放入蚝油,根据实际情况而定实际使用量

5、肉丁铲出,另起锅放入番茄.番茄最好切碎些会比较好做酱

6、将熬好的番茄酱里放入之前炒好的肉丁,翻炒至粘稠

7、把动物面放入开水中煮至十分钟左右,锅中放入少量盐

8、面煮好装盘备用

9、将熟了的西兰花最后放入搅拌均匀

10、将炒好的酱倒在面上,番茄我放的有些少,亲们可以多放些就会更漂亮了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、润肌肤等功效;可与小白菜、木瓜、豆腐皮搭配;与刀豆、驴肉、红螺相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进生长等功效;可与墨鱼、西红柿、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、美容、健胃消食等功效;可与福寿鱼、芥蓝、卷心菜搭配;与地瓜、河蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、帮助消化等功效;可与猪肝、五花肉、排骨搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、预防高血压等功效;可与牛肉丝、牛小排、股内牛肉搭配;与豆腐丝、豆干、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
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