| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 猪蹄花生汤热量/卡路里2663千卡 | |||
1、将冷水倒入锅中待烧沸后将猪蹄放入,盖上盖子煮大约20分钟左右
2、将花生洗净备用

3、20分钟后加入花生,再煮20分钟即可。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、填肾精、改善冠心病等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与杏仁、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、降低胆固醇、造血等功效;可与苦菊、鲫鱼、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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