| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 燕窝蛋黄布丁热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于侧泳28分钟消耗的热量480 | |||||
1、蛋黄打散加进燕窝
2、燕菜剪成小粒这样容易融化
3、燕菜加水融化再加入牛奶
4、加热的牛奶慢慢得加入燕窝蛋黄中
5、放入容器中放冰箱冷却 ,燕菜冷藏之候会凝固。
6、kl可以看到一丝丝的燕窝哦
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、养阴、养阴润燥等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与菠菜、茼蒿、明虾搭配；与豆浆、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与醋、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、养阴生津等功效；可与银杏、黑芝麻、银耳搭配；
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