| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 简便手卷寿司热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于吉特巴舞62分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材：牛油果，鸡蛋熏三文鱼，胡萝卜，芥末
2、将鸡蛋烫成蛋饼然后切丝，其他食材也切丝。
3、准备米饭和寿司醋。
4、取一块紫菜并将拌好寿司醋的米饭放在紫菜上面。
5、将米饭均匀的摊开。
6、将所以食材放在米饭上。
7、然后双手将紫菜包着米饭和食材一起压紧卷起。
8、卷好的寿司卷。
9、小刀浸水然后将寿司卷切小块。（每切一块最好浸一次水，这样切出来的寿司很平整）
10、将切好的寿司排盘即可。（吃的时候可以用生抽调芥末，蘸来吃）
11、做好的寿司。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效；可与火腿、五花肉、白萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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