| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 总量 | 1291克 | 牛肉咖喱饭热量/卡路里1251千卡 | |||

1、玉米粒

2、土豆粒

3、红萝卜丁

4、蘑菇 记得提前一个小时泡水

5、将玉米 土豆 红萝卜 分开依次用白开水抄熟

6、将蘑菇切片爆炒熟至闻到香味,牛肉碎炒6分熟后将所有材料搅拌均匀。

7、用50g白开水将30g咖喱块融化,要不停用汤勺搅拌均匀,以免黏锅。咖喱是有粘性的,如果水下多了,那就适当再加点咖喱。

8、用碗把米饭倒放在盘子里,放入已准备好的材料再加上咖喱酱 就可以吃啦!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、降血脂、益肺宁心等功效;可与橙子、魔芋、牛膝搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、生津止渴、增加食欲等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、抗衰老等功效;可与醋、肥牛、豆角搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、预防高血压、促进食欲等功效;可与火腿、排骨、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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