美味蝴蝶虾的热量/卡路里_美味蝴蝶虾的做法

1、鲜虾买来（我用的是明虾）直接放冰箱冷冻室20分钟。
2、20分钟后拿出来拨虾壳，头直接拧掉，身上的壳拨掉，虾尾最后一截壳留着；
3、把拨完的虾放水里清洗干净；接下来把虾放砧板上用一把尖头刀从虾身第二截下刀一直到虾尾，挑掉虾线，然后把虾尾从切开的缝隙中穿过去，整理形状；都弄好后加少许料酒和盐轻轻抓匀，稍置片刻；
4、准备好面粉，鸡蛋（打散），面包糠；把腌好的虾按一层面粉一层鸡蛋液再一层面粉一层鸡蛋液，最后放面包糠里沾匀，拿手压一压；全部裹好后，锅里放油，稍微多一些，用一小粒面包糠试试冒泡了，就把虾一个个放下去，中小火炸定型一下再拿漏勺推散，虾肉很容易熟，不要炸很久，颜色看得出来，OK啦，捞出来沾酱吃吧！[呲牙]

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、防心肌梗死、催乳等功效；可与豆苗、枸杞、燕麦片搭配；与橄榄、洋葱、葡萄相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效；可与紫菜、西红柿、肥牛搭配；与消炎片、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；

美味蝴蝶虾的热量和减肥功效