| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 炸金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于刮掉油漆20分钟消耗的热量180 | |||||
1、把头切掉
2、撕成条状
3、倒入油，开了后把金针菇放入
4、炸好后，撒上粉，均匀拌好
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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