| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 番茄鸡肉炒饭热量/卡路里499千卡 | |||

1、准备好食材

2、米饭最好是凉的,隔夜的会更好炒

3、葱切葱花

4、杏鲍菇切小块

5、鸡脯肉切小块

6、西兰花沸水汆熟

7、锅中热油放入葱花爆香

8、加入鸡肉炒至变白

9、加入杏鲍菇炒至变软

10、加入西兰花翻炒均匀

11、加入米饭

12、放入盐,少许酱油(不喜欢的可以不放),番茄酱

13、成品,味道棒棒哒~
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与鳕鱼、牛肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、预防感冒等功效;可与牛肉、猪红、牛头搭配;与熏豆腐干、日本豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、止血等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效;
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