| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 南瓜银耳羹热量/卡路里1212千卡 | |||

1、除银耳冰糖外把所有材料清洗入锅煮,然后放入泡发的银耳一起炖煮开,转小火炖到有一点粘粘的汤就可以了,是不是很简单
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、润肠、美容等功效;可与鹌鹑蛋、鸡蛋、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、护肝等功效;可与红枣、燕麦、莲子搭配;与鲣鱼、木瓜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、止遗涩精、预防高血压等功效;可与红薯、桂圆、豆浆搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清肺、润燥等功效;可与芹菜、竹荪、粳米搭配;与排骨、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、保护肝脏、防治心血管病等功效;可与黄豆、黑豆、核桃搭配;与黄瓜、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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