| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 815千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 奥尔良烤鸡腿热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡,相当于高抬腿102分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡腿洗干净，划刀口
2、将腌肉料和鸡腿混在一起，腌制三个小时以上
3、在烤箱内铺上锡纸，将鸡腿包在锡纸内，烤出来就又嫩又多汁。上下管30分钟
4、烤制30分后把锡纸打开撒上黑胡椒，再烤十分钟
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚损、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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