| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 3分钟简易蛋糕热量/卡路里1199千卡 | |||

1、鸡蛋+糖。小5开7速,打发(普通打蛋器也可以的,高速打发)

2、加油,继续高速转一小会打匀

3、低粉用勺子要到另一个容器里,把大块的按碎,碾压一下。或者直接筛一下。低粉加到蛋糊里,低速搅匀。蛋液太少,少许粉没有和匀的,用勺子拌几下(如果蛋多的话,没这个问题。这次用的鸡蛋比较小)喜欢松软的蛋糕,可以加一点点泡打粉,和低筋粉一起加入就好了

4、倒入微波炉容器,微波炉高火1分钟(1个鸡蛋的量)

5、取出放凉,橡皮刮刀边上一刮就下来了

6、挤上炼乳,开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、牡蛎 、茼蒿搭配;与豆浆、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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