| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 黑芝麻玛格丽特热量/卡路里2608千卡 | |||
 热量2608千卡,相当于上网1739分钟消耗的热量90 | |||||
1、蛋黄用小勺碾碎，也可用过滤网碾碎，
2、黄油放白糖放少许盐搅拌至有些发白
3、搅拌好的黄油里放入蛋黄，搅拌均匀
4、搅拌后的样子
5、搅拌好后放入面粉和淀粉，少量酸奶孝母，面粉和淀粉可以边搅拌边放，直到达到想要的样子，搅拌好以后有些干硬，但还可以揉成团，
6、和成面团，
7、醒发20分钟以后，把面团分成大小差不多的小面团，
8、撒上黑芝麻用手摁出裂痕，放入烤箱，180度烤15至20分钟左右，晾凉，
9、成品，配一杯饮品慢慢享受下午的清闲吧。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、益气生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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