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椒麻鸭翅的热量

椒麻鸭翅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭翅778千卡143千卡
14千卡46千卡
八角20千卡195千卡
大葱17千卡33千卡
桂皮16千卡199千卡
干辣椒112千卡212千卡
冰糖60千卡397千卡
青花椒65千卡258千卡
2千卡59千卡
总量742椒麻鸭翅热量/卡路里1084千卡
看书热量1084千卡,相当于看书834分钟消耗的热量78

椒麻鸭翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭翅 7个、 一块、 大葱 一根、 八角 一枚、 桂皮 约5克、 小茴香籽 一勺、 干辣椒 3个、 花椒 10粒、 青花椒 一把、 藤椒油 一汤勺、 冰糖 15克、 老卤汁 大半碗约400克、 3克
食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳自惊、清虚劳之热、大补虚劳等功效;可与山药、豆豉搭配;与李子、甲鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防癌症、解毒调味等功效;可与海虾、豆豉、基围虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、健胃、中寒呕逆等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、通脉止痛、除积冷等功效;可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配;

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