| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 川贝雪梨汤热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于蹦床246分钟消耗的热量210 | |||||
1、用清水泡发川贝十分钟左右，泡川贝的水微苦，不能要。
2、银耳去黄色的根蒂后撕成小朵洗净。
3、雪梨洗净，切成两厘米左右的小块。（雪梨全身都是宝，梨皮梨核不要扔了）
4、把雪梨、川贝、银耳、冰糖放入电压力锅内，加入没过材料的清水。
5、接通电源，高压二十分钟，电压力锅结束工作泄压后即可食用。
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、养血生肌、利尿通便等功效；可与姜汁、冰糖、百合搭配；与青蟹、羊排、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、清热除火等功效；可与白果、石榴、银耳搭配；
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