| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 宫保鸡丁热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡,相当于桑拿203分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡全腿去皮去骨
2、切均匀的小丁
3、料酒.盐.适量水淀粉腌渍鸡丁备用.
4、小材料备好.其中小碗里是两勺老醋加糖适量加淀粉兑的糖醋汁
5、锅里下油，放花椒爆爆香（先爆香了花椒然后去掉花椒.不喜欢吃肉时吃到花椒，所以去掉）倒入鸡丁煎煎会.煎两分钟再把鸡丁划散
6、下姜蒜.馍馍酱快速翻炒几下
7、下干辣椒一起快速翻炒.同时加点料酒，生抽一起翻炒几下
8、下去皮香花生米快速翻炒继续倒入兑好的糖醋汁翻炒几下
9、最后散上葱花翻炒翻炒.出锅吧
10、成品
11、成品哟！好吃好吃
12、成品哟
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、预防高血压等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、宽肠胃、预防便秘等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
