| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | ||
| 萧山萝卜干 | 克 | 678千卡 | 271千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 萧山萝卜干炒毛豆热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡,相当于酒保580分钟消耗的热量138 | |||||
1、毛豆用水先煮熟，再沥干水分备用。萧山萝卜干洗净，多泡几次水，洗去一些盐分，切成丁备用。
2、冷锅热油，待油热后加入萧山萝卜干翻炒。
3、炒均匀后再加入烧熟的毛豆一起继续翻炒。
4、根据自己口味加入适量的糖，鸡精一起翻炒，直到炒均匀了就可以了。（由于萝卜干本身很咸，所以就可以不用再加盐了。）
5、美味的萧山萝卜干炒毛豆就做好了。
6、陪着粥或泡饭吃绝对一级棒。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
萧山萝卜干的热量271千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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