| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 炸薯条热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于平底雪橇33分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆去皮
2、切条，水里浸泡半小时，去除土豆里的淀粉
3、过水煮三分钟，捞出。
4、捞出，淋干水分，然后装袋，放冰箱里冷冻一晚
5、冷冻过后的样子
6、放油锅里炸四分钟，然后捞出，再炸两分钟。
7、乘盘，旁边是孜然粉。可以根据自己的喜好沾作料。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、益气等功效；可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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