| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 萝卜牛腩煲热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于体能训练14分钟消耗的热量300 | |||||
1、这就是我所说的那种薄薄一层筋薄薄一层肉的牛筋腩了。
2、洗净，切块，放高压锅里。
3、放入盐、生抽、少许老抽腌制一下。
4、然后放入萝卜一起炖。如果想萝卜不要太烂，可以先炖好牛腩后再放入萝卜炖多会。但我因为赶时间，所以就一块炖了。
5、大概炖10分钟大火转10分钟小火后即可关火，开盖后撒入葱花即可。
6、中午吃剩下的牛腩，晚上加两条萝卜重新焖，又是一煲牛腩煲。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、下气等功效；可与豆腐干、鸡肉、糙米搭配；与菠萝、雪梨、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、助阳等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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