| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 北海道蛋糕热量/卡路里311千卡 | |||

1、准备材料。

2、将蛋白蛋黄分离后,分三次加入砂糖,把蛋白打至湿性发泡。将蛋黄、牛奶、色拉油、砂糖拌匀,加入蛋白糊。

3、将拌好的蛋糕糊倒入纸杯中,7分满就好。

4、放入预热好的烤箱,170度上下火15分钟即可。

5、会稍微回缩一点。

6、奶油馅:将蛋黄打发至淡黄色,加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。牛奶加砂糖煮沸后加入一半面糊一直搅拌,再加入剩下的面糊搅拌均匀直至浓稠。打发淡奶油,和面糊搅拌均匀,最后用裱花嘴将奶油馅挤入纸杯蛋糕内。

7、撒上一些糖粉,即可。

8、美味+颜值的北海道蛋糕成功~
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效;可与基围虾、荠菜、北极虾搭配;与红薯、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、治便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与酒、米汤、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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