| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 萝卜丝饼热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于抄写165分钟消耗的热量138 | |||||
1、萝卜洗净切成丝，腊香肠洗净切成小丁，另备葱花和鸡蛋。
2、锅内注入足量清水，加少许盐，倒入萝卜丝，拌匀。
3、煮开后，捞出沥干水备用。
4、锅内少许油，倒入香肠丁，炒至出油飘香。
5、捞出，沥干油备用。
6、准备一大碗，倒入萝卜丝、蛋液、香肠和葱，加少许盐，搅拌。
7、加入面粉，搅拌成稠面糊。
8、平底不黏锅，刷少许油，倒入面糊，摊平摊匀。中小火煎至摆动锅面饼可以整个跟着摆动。
9、翻面，煎至两面焦黄。
10、出锅，切片装盘，趁热享用吧！外酥里嫩，回味无穷啊！哈哈~
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、抗癌、增加食欲等功效；可与千张、猪肉、羊骨搭配；与猪腰、何首乌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与青椒、小米面、黄豆搭配；与甲鱼 、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、调味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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