| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 榨菜肉丝拌面热量/卡路里1407千卡 | |||

1、劲道的面是少不了的。因为是凉拌。最好选择劲道的圆面条

2、准备材料。里脊肉。葱切末。蒜切末

3、青椒切丝。红椒主要是配色

4、榨菜拿出来要多洗几遍。这样不至于太咸。切成丝

5、青椒红椒肉丝和榨菜丝配在一起爆炒,盛起备用

6、面条煮好捞起。过水拌上香油装在碗里。然后加入炒好的榨菜肉丝。蒜末。香菜。烫好的豆芽。香菜,花生碎。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、促进消化等功效;可与黑木耳、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、健胃消食、挡辐射等功效;可与羊肉、鸡蛋、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效;可与羊骨、羊排、黄豆搭配;与火腿、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、温中健胃、防癌症等功效;可与武昌鱼、莴笋、洋葱搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、抗菌等功效;可与后腿牛肉、花菇、牛腱子搭配;与干枣、豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
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