椰蓉面包的热量/卡路里_椰蓉面包的做法

1、准备好原材料
2、将面粉、鸡蛋、牛奶、椰浆、酵母、盐和糖混合，用刮刀拌匀
3、揉面15分钟左右，加入黄油，继续揉成光滑的面团并发酵至2倍大（面团刚揉的时候粘性大不易揉，可用手粘点干面粉再揉。夏天可室温发酵，心急的话也可用烤箱的发酵功能操作，时间可缩短些）
4、发酵好的面团分成8份，盖上保鲜膜醒发15分钟
5、面团醒发过程中开始做椰蓉馅
6、将黄油隔热水液化，与糖、椰蓉混合备用
7、将醒发好的面团擀成牛舌状，下端用手指压一压，上面放适量椰蓉馅
8、将裹有椰蓉馅的面片卷起，两端和中间接口处捏紧
9、卷好的面团中间竖着切一刀（切的时候顶端要留一部分不要切，也就是不要将面团一切为二。原谅我忘了拍照），然后将切开的两部分扭几下，再将末端部分与顶端部分捏在一起。放烤盘再次发酵
10、烤箱180度预热，面团刷好蛋黄液，入烤箱，180度烤25分钟
11、松软的面包出炉

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉糯米搭配；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、预防便秘等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与橘子、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与海虾、桂圆、黄豆搭配；与牛奶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；

椰蓉面包的热量和减肥功效