| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 山药紫薯红薯糕热量/卡路里576千卡 | |||

1、红薯蒸熟捣碎。

2、紫薯蒸熟捣碎。

3、山药蒸熟捣碎。

4、把紫薯放入月饼模子(50g)。填实。

5、放入红薯。压实。

6、最后放入紫薯。填满整个模子。

7、可以自己组合三种材料。我做了6个。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、消渴、肾经等功效;可与银杏、红枣、芡实搭配;与猪肝、碱性食物、虾相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、益气力等功效;可与猪小排、猪排、米面搭配;与大花蟹 、大闸蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;可与芹菜、莲子、大米搭配;与河蟹、鸡蛋、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
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