| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 女性生理期必备-酒酿小汤圆热量/卡路里825千卡 | |||

1、大枣、桂圆、枸杞洗净。

2、开水两碗倒小锅煮沸,放大枣、桂圆、小汤圆同煮。

3、鸡蛋打散,小汤圆浮起来以后,倒入蛋液,边倒边用筷子在锅里搅散,成蛋花儿,放枸杞。

4、最后放入酒酿和红糖,关火。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、养颜、益颜美容等功效;可与牛奶、乌鸡、粳米搭配;与胡萝卜、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有惊悸、丰胸、子宫肌瘤等功效;可与松子、鹌鹑、小米面搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、益精明目等功效;可与山楂、羊排、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与小米、洋葱、紫菜搭配;与豆浆、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、保健、活血等功效;可与小米面、姜、小米搭配;与牛肉、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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