家常菜-茄子片的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、益肝、抗衰老等功效；可与牛肉、羊排、北极虾搭配；与墨鱼、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容养颜、抗氧化等功效；

煎炸粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进排便、预防便秘、降血糖等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与海虾、白菜、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；