| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 3186克 | 无水火锅热量/卡路里3755千卡 | |||

1、两步搞定无水火锅。先把各种食材洗净放入锅中,不放水、不放油,盖上锅盖,开中小火30分钟,美味出锅。重点是:食材相互不串味,哪怕放了一条鱼。水油分离技术让菜肴美味清新,达到养身减肥的作用。所有菜汁都沉淀在锅底,吃完菜肴,再喝点高浓度的膳食纤维菜汁,哇塞减肥健康食品就此产生了。是不是简单粗暴,营养美味呀。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消肿利湿、清热解暑等功效;可与猪小排、五花肉、大闸蟹搭配;与山竹、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、解毒生津等功效;可与西瓜、菠菜、大米搭配;与山楂、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、强筋骨、解毒等功效;可与猪骨、芝麻、芥蓝搭配;与胡萝卜、猪肝、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、润肺、理气等功效;可与鲫鱼、五花肉、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;可与猪排、芹菜、米面搭配;与鸡胸脯肉、圣女果、燕麦相克,同食可能会引起不适;
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