| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 自制手抓饼热量/卡路里340千卡 | |||

1、准备培根肉

2、准备玉米胚芽油和油刷

3、平底锅加热,刷上少许玉米油

4、放入培根肉,煎至两面发红,放入盘中

5、在刷少许油,放入饼皮

6、两面剪熟,放到案板上晾一下

7、打入鸡蛋,大火定型倒入适量凉水,盖上锅盖闷十分钟

8、饼上放入甜面酱和番茄酱刷均匀

9、放入培根肉

10、在放入生菜,卷起来就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效;可与圆生菜、海虾、基围虾搭配;与鹅蛋、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消脂减肥、增进食欲等功效;可与豆腐皮、猪肝、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、清热生津等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
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