| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蔓越莓黄油饼干热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡,相当于田径185分钟消耗的热量450 | |||||
1、黄油室温软化，打全蛋，把蔓越莓干切碎
2、黄油软后加入糖粉搅拌，后加入15ML全蛋液继续搅拌均匀，筛入低筋粉用刮刀继续搅拌均匀，最后加入切碎的蔓越莓干
3、将搅拌好的黄油面糊捏成长方体 然后裹油纸放入冰箱冷冻一小时
4、冷冻后 切成均匀的小块 放在铺好油纸的烤盘上（切块的时候可预热烤箱上下火170度）
5、烤箱预热好以后 放入烤盘 上下火170度烤20～25分钟 静静等待吧
6、出炉 第一次做 非常棒 超好吃 浓浓的黄油味 而且很酥香 赶快动手做起来吧
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、大便秘结、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与紫菜、黄豆、荠菜搭配；与田鸡、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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