| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 香芋地瓜丸热量/卡路里1488千卡 | |||

1、先把红薯切开成片(快熟)蒸熟

2、把红薯碾压成泥,加入糖,糯米粉,面粉搅拌均匀,和成面团

3、开火油热至八成熟,把和好的面团滚成小圆球放入锅中炸

4、炸至金黄即可捞出

5、甜甜哒地瓜丸就完成了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、益气力等功效;可与米面、猪排、大米搭配;与鸡胸脯肉、柴鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、舒筋活血、美容益寿等功效;可与香瓜、枣(鲜)、红豆搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、血管硬化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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