| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 糖渍水果蛋糕热量/卡路里852千卡 | |||

1、黄油软化搅拌

2、加入糖轻打发至白

3、分三次加入鸡蛋搅拌

4、加入过筛后的低粉、杏仁粉、以及泡打粉

5、将水果干切碎提早浸于酒中

6、将果干加入面糊中

7、搅拌均匀之后放入家中选用模中7分

8、烤箱预热170度,烤制时间为50分钟,可以取出上面淋糖浆,按中国人口味,可以省去此步骤

9、用西班牙乐葵金字模做的效果相当不错
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、桂圆肉、洋葱搭配;与雪莲果、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有血虚津枯、润肠通便、胸满痰多等功效;可与西洋菜、芝麻、白果搭配;与猪肉、黄芪、五花肉相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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