| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 三丝炒河粉热量/卡路里297千卡 | |||
1、五种主食材洗净,切条状
2、水烧开,滴几滴油,加入西芹百合焯水。热锅冷油翻炒。
3、再加入其余三样食材,可少放一点,继续翻炒,加入盐和鸡汤少许调味。继续翻炒,最后出锅,摆盘。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、提神等功效;可与明虾、牛肉、芋头搭配;与鸡胸肉、文蛤、南瓜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、促进血液循环、润肺止咳等功效;可与牡蛎、莲藕、莲子搭配;与五花肉、火腿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、大便秘结等功效;可与枣、芦荟、荸荠搭配;与青萝卜、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、减肥、健脑等功效;可与菜花、洋葱、魔芋搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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