| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 培根贝果三明治热量/卡路里2288千卡 | |||

1、解冻贝果:烤箱不用预热,150度12分钟,热呼呼的贝果就出炉了,切开涂上黄油,入锅煎香。没有烤箱也可以直接解冻贝果,像煎馒头片一样煎好。

2、烤培根:烤盘铺上烘培纸或者锡纸,200度15分钟,培根美美的深红色。

3、牛油果,生菜切丝。

4、准备酱料:美乃滋2勺,喜欢辣的(比如我)加入适量辣椒酱拌匀。

5、煎蛋:鸡蛋煎好一面,翻面后铺上芝士片。想芝士片融化快的话可以再翻一次,或者用喷枪烤化。

6、装盘叠叠乐:贝果底+美乃滋酱+牛油果+生菜丝+培根+芝士蛋+海盐胡椒少许+贝果盖,配上喜欢的夏日冰饮,周末早餐就做好了!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有清肺止咳、预防婴儿血管畸形、降血压等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、促消化等功效;可与豆腐、猪肝、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
美乃滋的热量637千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、促进消化、帮助消化等功效;可与苦瓜、豆腐、小白菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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