| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 11千卡 | 7千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 2016克 | 一品香辣干锅热量/卡路里2555千卡 | |||
 热量2555千卡,相当于吃东西1278分钟消耗的热量120 | |||||
1、自制五香油：油热后，放入五香八角和花椒 小火煎出香味。一定要小火不然会糊，切记！
2、再放入尖椒炒香。
3、放入洋葱煸炒，然后盛出备用
4、鸡翅煎成两面黄，备用。
5、牛肉切成粒，吊水后，稍微煎一下。不煎也是可以的。
6、香菇，腐竹，藕片，魔芋吊水。配菜可以根据自己喜好来！
7、自制香辣油：油热后，放入郫县豆瓣酱和大蒜小火炒香（步骤同五香油），再放入鲜虾煸炒，熟后捞出。
8、再煸炒鱿鱼须。
9、最后，将香辣油和五香油混合，再放入所有配菜一起闷，ps:入味慢的放下面。待收汁即可！
10、撒上葱花，淋上芝麻油，美丽出锅！
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、治疗高血压等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、通乳、增强性欲等功效；可与豆苗、香菜、燕麦片搭配；与苦瓜、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、止渴止涎、促进康复等功效；可与黄豆芽、芥蓝、茭白搭配；与橄榄、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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