| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于吃东西365分钟消耗的热量90 | |||||
1、鲫鱼洗净，划几道口，先抹盐，醋上味，去腥，腌制20分钟，冲洗一下，放生姜，葱头上面上锅蒸，水开之后7——8分钟关火，然后把鱼里蒸出来的水倒进调料里。然后把调料淋到鱼上即可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、美容抗皱、明目益智等功效；可与黑木耳、花生、木耳搭配；与猪小排、排骨、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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