| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 彩虹千层奶油蛋糕热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡,相当于攀登雪山99分钟消耗的热量990 | |||||
1、把班戟粉，牛奶150ml，俩鸡蛋打一起。
2、打打打打打，累了就换手。
3、一定要过滤啊，这样才没有粉疙瘩。
4、把糊分出几分，你想几种颜色就几份，我是每份50ml，一共6份。慢慢加三四滴吧，搅匀。
5、倒锅里后用汤勺稍微溜一圈，火要小点。颜色都变了就可以起了，用牙签挑边缘，就可以拉下来了。
6、打发奶油。
7、我是把皮又用圆的东西照着切过的所以很规律。
8、一层皮一抹奶油，我是在模具里弄的所以样子规矩点。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、保护胃肠等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
食用色素具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与牡蛎 、韭菜、西红柿搭配；与兔肉、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、防治近视等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与红枣、金针菇、果汁相克，同食可能会引起不适；
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