| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 椰子炖鸡汤热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡,相当于空手道150分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料:椰子一个（椰子肉跟椰子水分开）;乌鸡半只，切块;淮山、北芪、红枣洗净。
2、把全部材料放进电饭煲，加水漫过乌鸡肉。
3、电饭煲按煮饭键快煮，等煮滚再转煲汤键。
4、五个钟煲好，不用下任何调味料。
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气祛风、生津止渴、清暑解渴等功效；可与糯米、鸡肉、冬瓜搭配；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效；可与首乌、黑木耳、山药搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有消渴、健脾益胃、尿频等功效；可与芥蓝、羊肚、玉米搭配；与香蕉、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
北芪的热量287千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、补脾益气等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、缓和药性、宁心安神等功效；可与枸杞子、栗子、大葱搭配；与玄参、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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