土豆饼的热量和减肥功效

土豆 3个、盐不到两小勺、食用油一点点

1、土豆洗净削皮，最细条的擦板来回的擦土豆，这样的手法会使土豆丝更细更短，然后加盐，抓匀。
2、锅中放少量油，油热了转中小火，用左手把土豆丝抓成饼子状放到锅里，待饼子成个后再翻面，煎制金黄色就可以出锅了！可以占番茄沙司或其他酸甜酱吃！宝妈们可以给宝宝做这个当早餐吃非常不错喔！

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、利水消肿等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、冠心病等功效；

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