| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜糖 | 克 | 912千卡 | 304千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 696千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 2156千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 2067克 | 妈麦汁材料和制做方法热量/卡路里4818千卡 | |||

1、将所有材料混合在锅里(请用大锅或大的炒锅),边煮边搅拌,直至酱汁沸腾稍微粘稠就关火,待凉后装入干净的玻璃瓶(用完的酱油瓶洗干净晾干水分也行)存放在冰箱里,带用的时候拿出来使用就好。

2、另外友情提示:请务必在酱汁沸腾后再多煮久一点时间,否则就算存在冰箱也会变味,丢掉。那就可惜了!
蜜糖的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有润肺、大便秘结、滋润内脏等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄汁的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、抗衰老、降血脂等功效;可与山楂、卷心菜、芹菜搭配;与海蟹、南瓜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;
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