| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 炸油炸角热量/卡路里1816千卡 | |||

1、将烧开的热水倒入面粉盆中,用擀面杖搅拌。放在一旁置凉。

2、放温之后放在面板上揉,边撒面粉边揉成面团。

3、揉好的面团切成一块一块,比烫面包子皮大一点。擀成的皮要跟饺子皮大小差不多,很敦实的感觉。然后在中间放上白糖,根据自己的喜好适量。

4、捏出三个角,一定要捏紧,不然炸的时候糖会漏掉。大火把油烧开,下锅之后也一直要大火,这样很快就会熟了还不会吸油。

5、炸至金黄色就捞出,放在漏盆里控油。油温高,糖一下就化了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;
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