| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 1393克 | 桃子千层热量/卡路里2921千卡 | |||

1、材料大集合

2、将糖粉,面粉,玉米淀粉混合过筛后倒入牛奶搅拌均匀。

3、鸡蛋搅拌成鸡蛋液后缓慢倒进牛奶面糊里,边倒边搅拌。

4、把面糊过筛。

5、黄油隔水融化,倒一勺面糊搅拌均匀后再倒进面糊里。

6、加入黄油后的面糊静止半小时。

7、在等待面糊的时候,我们可以把奶油打发,奶油里加两三滴香草精和糖,糖的分量自己平衡,我比较喜欢淡所以下的比较少,放糖后搅拌下试试甜度自己调。打发后奶油可以先放进冰箱

8、这时候我们可以煎饼皮,预热不粘锅后放小火,倒一勺面糊进去不断转锅直到面糊均匀,然后看见边边起气泡了就可以起锅

9、煎完的饼皮凉下,不烫的时候就开始涂奶油注意一定要不烫,烫的时候会把奶油融化了。一层饼皮一层奶油大概三层的左右就一层奶油加水果,如此类推!

10、做完后放进冰箱冷藏两小时就可以开动了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、润肠等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与果汁、红糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、止咳等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、和胃、益气生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与羊排、辣椒、荠菜搭配;与甲鱼 、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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