油炸水潺的热量/卡路里_油炸水潺的做法

1、将水潺洗净后放在盘中，加入老酒、盐、白糖、味精和姜丝拌匀待用，静置半小时入味
2、另备只碗放入面粉加入鸡蛋边加水边搅拌，搅拌成能挂住为准
3、油热七层热时将水潺逐条挂住面糊放入油锅中炸，边炸边翻动，待炸成微黄色时捞出，炸完后将刚才炸好的水潺再往油锅里炸第二遍(注意：第一遍炸的时间长点，炸第二遍就简单往油里过几秒就捞出），都炸好捞出盛盘。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、滋养调气、养血通乳等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、发汗解表等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆、银鱼、百合搭配；与雪莲果、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

油炸水潺的热量和减肥功效