| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里3239千卡 | |||
 热量3239千卡,相当于吹号角1620分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡蛋和糖混合，搅拌均匀。
2、加入牛奶搅拌均匀
3、加入融化后的黄油搅拌均匀
4、筛入低筋面粉，
5、搅拌至无颗粒，这步需要的时间稍稍长些
6、面糊过筛，放入冰箱冷藏半小时
7、一勺面糊放入平底不粘锅内，就这样一次放入所有的面糊，鼓起泡泡就可以了，找个盘子或者其他容器，把饼皮晾凉
8、奶油加入40克糖打发，然后铺一层饼皮放入发达后的奶油，再铺一层芒果，放上另一张饼皮，然后一层奶油，一层芒果，一层饼皮，直至把用完原料
9、挑一张最好看的饼皮放在最上面，放入冰箱冷藏3小时以上！
10、满满的芒果！自己动手陷料就是足啊！奶油用的是动物性奶油！安全啊！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、牡蛎 、圆生菜搭配；与甲鱼 、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效；
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